Espiritu de Chile Chronos Reserva Chardonnay

Espiritu de Chile Chronos Reserva Chardonnay

De Espiritu de Chile Chronos Reserva Chardonnay is een witte wijn uit Chili, gemaakt van de Chardonnay-druif. De wijn is afkomstig uit de Central Valley, een wijnstreek in het zuiden van Chili.

De wijn heeft een helder goudgele kleur. De neus is aromatisch, met tonen van exotisch fruit als citrus, ananas, meloen, vanille en toast. De smaak is vol en rond, met een goede balans tussen fruit, zuurgraad en alcohol. De afdronk is lang en romig. Deze wijn heeft een aangenaam zacht mondgevoel met een frisse afdronk.

De druiven worden op twee verschillende momenten met de hand geoogst om frisheid en het fruitige karakter te
behouden. Vergist op 15 graden op roestvrijstalen tanks en vervolgens gerijpt ‘sur lie’ voor 45 dagen om rondheid en mondstructuur te verkrijgen.

Wijn - Spijs

Espiritu de Chile Chronos Chardonnay is ideaal als aperitief en past bij diverse gerechten zoals vette visgerechten, wit vleesgerechten en romige kazen.